Au bénéfice d'un CFC et d'une maîtrise de boulanger-pâtissier, Rolf Wehren a également obtenu un diplôme fédéral d'aptitudes pédagogiques. Enseignant à l'Ecole professionnelle artisanale et industrielle depuis 1995, il en est devenu doyen en 2014. Il prend dès aujourd'hui la tête de l'établissement.