Gestern Abend wurde auf dem Sender RTS in der Konsumentenschutz-Sendung «A Bon Entendeur» über Zusatzstoffe in verarbeiteten Produkten berichtet und wie man diese reduzieren kann.
Ein sehr schöner Bericht, den es zu
entdecken oder wiederzuentdecken gilt. Unser Beruf und die Maßnahmen der Fleischfachleute
und des Verbandes, um mit möglichst natürlichen Produkten zu arbeiten, werden
darin gut hervorgehoben.